https://nyhetsrum.saltakvarn.se/ Saltå Kvarn - Blog https://nyhetsrum.saltakvarn.se/posts/blogposts/tack Ni har utsett oss till ett av Sveriges mest hållbara varumärken!Varumärkesundersökningen Sustainable Brand Index™ listade igår för fjärde året i rad Sveriges mest hållbara varumärken. Det är första året vi är med i undersökningen och vi är otroligt glada och tacksamma över vår placering! Undersökningens resulterat är speciellt glädjande eftersom det är ni konsumenter som har svarat.Hållbarhet och socialt ansvar genomsyrar allt arbete på Saltå Kvarn och det betyder mycket att a https://nyhetsrum.saltakvarn.se/posts/blogposts/tack Tue, 01 Apr 2014 16:29:00 GMT https://nyhetsrum.saltakvarn.se/posts/blogposts/kl-0755-kommer-underbara-clara-att-bjuda-pa-s Clara kommer att bjuda på sin favoritfrukost och morgonen kommer även att innehålla ett intressant samtal med Ulrika Dahl på Naturskyddsföreningen. Ett samtal kring miljögifter i hemmet, faror och risker men även vad man kan göra för att förbättra sin hemmiljö. Ett antal inbjudna kommer att få njuta av denna morgon men samtalet kan också ses live här kl 8.30-9.00 http://www.saltakvarn.se/live/I mars hade Underbara Clara sin första drömmorgon som kan ses här: http://bambuser.co https://nyhetsrum.saltakvarn.se/posts/blogposts/kl-0755-kommer-underbara-clara-att-bjuda-pa-s Tue, 15 Oct 2013 06:25:00 GMT https://nyhetsrum.saltakvarn.se/posts/blogposts/summer-of-soil-tillsammans-for-battre-jordar 99% av vår mat kommer från jorden – men redan nu har 25% av vår odlingsbara jord gått förlorad… [FAO]De nuvarande, ohållbara, produktionsmetoderna har försämrat vår planets jord så till den grad att större delar inte längre kan brukas. Denna nedbrytning fortsätter i dag med en hastighet av cirka 10 miljoner hektar per år, det vill säga 30 fotbollsplaner per minut. Alla är vi ansvariga och alla kan bidra för att förhindra att ytterligare jord förloras!  I sommar ska vi komma fr https://nyhetsrum.saltakvarn.se/posts/blogposts/summer-of-soil-tillsammans-for-battre-jordar Wed, 15 May 2013 22:34:00 GMT https://nyhetsrum.saltakvarn.se/posts/blogposts/upp-till-kamp-for-det-ekologiska-jordbruket I torsdags inbjöd Ekologiskt Forum till seminarium med titeln ” Inspirera att handla mera – Strategier för ökad ekologisk konsumtion” i LRF:s lokaler på Kungsholmen. Jag hade själv förmånen att vara moderator. Klaus Bentzén som är exportchef på Organic Denmark inledde seminariet. Alla som har besökt Biofach – den stora mässan för ekomat i Nürnberg – har sett Organic Denmark:s fina monter som sjuder av liv. Samtidigt har vi svenskar smugit lite förbi den svenska montern som täv https://nyhetsrum.saltakvarn.se/posts/blogposts/upp-till-kamp-for-det-ekologiska-jordbruket Wed, 23 Jan 2013 12:58:00 GMT https://nyhetsrum.saltakvarn.se/posts/blogposts/nyskordade-aprikoser-fran-turkiet Det är en nästan ofattbar möda som ligger bakom denna skörd. Varje träd måste skördas vi tre tillfällen. Först mognar frukterna i trädets topp och sedan resterande frukter undan för undan. Gamla tiders metod med att slå på trädgrenarna med träpinnar används fortfarande, men kompletteras sedan några år tillbaka med en traktor som skakar de största träden. För att denna metod ska fungera klättrar en person upp och fäster ett band runt trädets grenar. Varje träd måste skakas i fl https://nyhetsrum.saltakvarn.se/posts/blogposts/nyskordade-aprikoser-fran-turkiet Thu, 06 Sep 2012 08:33:00 GMT